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發(fā)表于 2023-06-21
6月21日下午，長信科技端午主題活動暨第三屆“廚神爭霸賽”在員工活動中心舉行。本次活動由長信科技團委、工會主辦，人力資源部、后勤保障部承辦，我司副總裁何晏兵、工會主席朱立祥、總裁助理兼第一事業(yè)部總經理呂如軍、工程中心總經理王偉出席本次活動，各事業(yè)部、蕪湖基地子公司選派優(yōu)秀員工代表10名與出席領導共同組成美食評審團參與美食評審。 長信科技副總裁何晏兵先生、工會主席朱立祥先生分別為本次活動致辭。何總向我司員工及員工家屬致以端午節(jié)日的問候，并表示廚神爭霸至今已舉辦三屆，參賽隊伍不斷壯大，餐品不斷豐富，希望通過今天的比賽，促進大家對中華飲食文化的了解，加強交流，增進友誼。最后，何總和朱總都祝愿所有參賽選手賽出水平，賽出風采。 第一環(huán)節(jié)Show Time廚藝大比拼，以長信科技各事業(yè)部、分子公司為單位分為七組，各參賽小組在40min內完成一道葷菜和一道素菜（或涼菜），各參賽小組在烹制過程中拿出了蒸、煮、炒、炸、煎等看家本領，制作出金玉滿堂（鮮花椒烹汁蝦球）、一帆風順（秋葵蝦滑）、陽光翡翠（絲瓜炒油條）、富貴發(fā)財樹（涼拌西蘭花）等菜品，芳香四溢，令人眼花繚亂。 第二環(huán)節(jié)Delicious Moment 美味時刻，以長信本部、新顯各食堂（廚師）為單位分為七組，各參賽小組抽簽確定菜品，在20min內完成一道特定菜。各位大廚大展身手，以高超的技藝制作出長信騰飛（飛天大蟹）、江上清風（菊花魚）、青云直上（寶塔肉）、群龍迎端午（麻辣鍋巴小龍蝦）、天蓬浴銀河（豬肉燉粉條）等創(chuàng)意菜品，贏得現場觀眾一致好評。 等待菜品出爐之際，活動現場設有端午知識問答環(huán)節(jié)，回答正確的員工即可獲得端午精美香囊一只或香粽一包，大家的踴躍回答一度將現場氛圍推向高潮。 美食評審團們逐一品嘗各參賽隊伍的菜品，并為心儀的參賽隊伍投票。最終，來自第五事業(yè)部的“唯吾獨尊隊”、第二事業(yè)部的“包你好吃隊”、東信光電的“超越夢想一起飛隊”分別榮獲本屆“廚神爭霸賽”金獎、銀獎、銅獎，其他四組榮獲“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳風味獎”、“最佳造型獎”和“最佳團隊獎”。 在主持人的告別聲中，長信科技第三屆廚神爭霸賽圓滿落幕，此次比賽讓參賽選手們享受切磋廚藝的快樂，也向大家展示了食堂大廚們的高超技藝和認真負責的服務態(tài)度，長信科技祝大家端午安康！讓我們期待下屆比賽的到來！
